Seminarium - Postep techniczny w przetworstwie mleka - aspekty higieniczne

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2003 | 03 | 107-108

Tytuł artykułu

Autorzy

Limanowski J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

higiena produkcji warunki higieniczne postep techniczny mleczarstwo mycie konferencje Olsztyn konferencja

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2003

Numer

Strony

107-108

Opis fizyczny

s.107-108

Twórcy

autor

Limanowski J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-b0a49b6b-682d-4201-bf46-d641c829db17