Bialka sojowe w zespolach calych miesni - korzysci uzyskiwane dzieki ADM

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1996 | 48 | 11 | 45

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

technologia zywnosci dodatki do zywnosci preparat Pro Fam 646 izolaty sojowe firma ADM bialko sojowe produkty spozywcze

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1996

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.45

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-b0960e26-46aa-42f6-a2c7-8391779a4446