Zastosowanie metod chemometrycznych w poszukiwaniu markerow autentycznosci produktow spozywczych

• Autorzy: Chudzinska M. , Baralkiewicz D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Poznan konferencja; konferencje; Polskie Towarzystwo Magnezologiczne; pierwiastki sladowe; produkty spozywcze; analiza zywnosci; miod pszczeli; autentycznosc; oznaczanie; metody analizy; zawartosc pierwiastkow sladowych

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Elementology
• Rocznik: 2010
• Tom: 15
• Numer: 3 Suppl.
• Strony: 18-19
• Opis fizyczny: s.18-19

Twórcy

autor

Chudzinska M.

• Uniwersytet im.Adama Mickiewicza w Poznaniu, Poznan

autor

Baralkiewicz D.