Ocena przydatnosci bakterii Thermus ruber jako zrodla termostabilnej alfa-glukozydazy uzytecznej do wytwarzania syropow glukozowych

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Biotechnologia

2009 | 2 | 134-146

Tytuł artykułu

Autorzy

Sinkiewicz I. , Synowiecki J.

Warianty tytułu

Evaluation of Thermus ruber as a source of thermostable alpha-glucosidase useful for production of glucose syrups

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

enzymy bakteryjne enzymy termostabilne wykorzystanie Thermus ruber syropy glukozowe produkcja bakterie alfa-glukozydazy

Wydawca

Czasopismo

Biotechnologia

Rocznik

2009

Numer

Strony

134-146

Opis fizyczny

s.134-146,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sinkiewicz I.

autor

Synowiecki J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-acbf9bc8-7c01-4c30-87f6-00cf2ecd4a86