PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rolnictwo

2005 | 86 | 95-102
Tytuł artykułu

Charakterystyka sensoryczna kilku polskich lokalnych typow chrzanu [Armoracia rusticana Gaertn.] a zawartosc izotiocyjanianu allilu w korzeniach

Autorzy
Dabrowska B. , Majewska A. , Radzanowska J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rolnictwo
Rocznik
2005
Tom
86
Strony
95-102
Opis fizyczny
s.95-102,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Dabrowska B.
  • Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa
autor
Majewska A.
autor
Radzanowska J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-acb042f1-3280-4a3c-9ac9-63dd5fff55a2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.