Nutraceutyki, zywnosc funkcjonalna - rola i bezpieczenstwo stosowania

• Autorzy: Oledzka R.

Warianty tytułu

EN

Nutraceuticals, functional food - the role and safety of using

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

nutraceutyki; zywienie czlowieka; zywnosc funkcjonalna; bezpieczenstwo zywnosci; regulacja prawna; definicje; substancje biologicznie czynne; rynek zywnosciowy; Japonia; Europa; suplementy diety; przepisy prawne; perspektywy rozwoju

EN

nutraceutical; human nutrition; functional food; food safety; law regulation; definition; biologically active substance; food market; Japan; Europe; diet supplement; development perspective

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2007
• Tom: 40
• Numer: 1
• Strony: 1-8
• Opis fizyczny: s.1-8,bibliogr.

Twórcy

autor

Oledzka R.

• Akademia Medyczna w Warszawie, ul.Banacha 1, 02-097 Warszawa