Analiza wybranych przepisow prawa zywnosciowego w aspekcie produkcji zywnosci mrozonej i schlodzonej

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Chłodnictwo

2003 | 38 | 06 | 30-31

Tytuł artykułu

Autorzy

Cwiertniewski K. , Polak E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

higiena produkcji przepisy prawne prawo zywnosciowe jakosc zdrowotna zywnosc schlodzona kontrola jakosci chlodnictwo zywnosc mrozona

Wydawca

Czasopismo

Chłodnictwo

Rocznik

2003

Tom

Numer

Strony

30-31

Opis fizyczny

s.30-31

Twórcy

autor

Cwiertniewski K.

autor

Polak E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-ab32e485-08fa-45dd-aa1b-049eadcd36d4