Wplyw nawadniania deszczownianego i nawozenia azotem na jakosc surowca ziemniaczanego przeznaczonego do produkcji frytek i czipsow

• Autorzy: Pinska M. , Wojdyla T. , Rzekanowski C. , Rolbiecki S. , Rolbiecki R.

Warianty tytułu

EN

Influence of sprinkler irrigation and nitrogen fertilization on quality of potato raw material destined for production of crisps and chips

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

surowce roslinne; frytki ziemniaczane; ziemniaki; chipsy ziemniaczane; produkcja; deszczowanie; jakosc; nawozenie azotem

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Scientia Alimentaria
• Rocznik: 2005
• Numer: 04
• Strony: 229-239
• Opis fizyczny: s.229-239,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pinska M.

• Akademia Rolniczo-Techniczna, ul.Kordeckiego 20, 85-225 Bydgoszcz

autor

Wojdyla T.

autor

Rzekanowski C.

autor

Rolbiecki S.

autor

Rolbiecki R.