Przyczynek do poznania pochodzenia enzymow w miodzie

• Autorzy: Jablonski B. , Koltowski z. , Marcinkowski J. , Rybak-Chmielewska H. , Szczesna T. , Staszewska U.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

miod slazowkowy; pochodzenie; miod pszczeli; pszczelarstwo; aktywnosc enzymatyczna; enzymy; slazowka turyngska; rosliny miododajne; diastaza; produkty pszczele

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pszczelnicze Zeszyty Naukowe
• Rocznik: 1998
• Tom: 42
• Numer: 1
• Strony: 199-204
• Opis fizyczny: s.199-204,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jablonski B.

• Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa, Oddzial Pszczelnictwa, ul.Kazimierska 2, 24-100 Pulawy

autor

Koltowski z.

autor

Marcinkowski J.

autor

Rybak-Chmielewska H.

autor

Szczesna T.

autor

Staszewska U.