Decyduje rzetelna kalkulacja i analiza

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1999 | 47 | 11 | 48-49

Tytuł artykułu

Autorzy

Lazarowicz A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Zaklad Cukierniczy u Lecha cukiernictwo higiena produkcji Truskolawski Leszek wyroby cukiernicze receptury wydajnosc pracy produkcja organizacja pracy

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1999

Tom

Numer

Strony

48-49

Opis fizyczny

s.48-49,fot.

Twórcy

autor

Lazarowicz A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a9a47025-038a-4760-90cc-6899b62a2c92