Mleczan sodu i potasu - naturalne dodatki przedluzajace trwalosc

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2002 | 3 | 57

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

preparat Purasal dodatki do zywnosci firma PURAC oferty handlowe przedluzanie trwalosci mleczan sodu mleczan potasu

Wydawca

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2002

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.57

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a913f2ac-08c3-4a20-9be8-b345ffedb803