Zawartosc niektorych pierwiastkow w miesie i watrobie krolikow wybranych ras

• Autorzy: Sikora T , Kruk D. , Serwin K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

mangan; zelazo; woj.bielsko-bialskie; zywnosc; zawartosc pierwiastkow; kadm; mieso krolicze; watroba; mieso; olow; wapn; cynk; magnez; pierwiastki chemiczne; miedz

EN

manganese; iron; Bielsko-Biala voivodship; food; element content; cadmium; rabbit meat; liver; meat; lead; calcium; zinc; magnesium; chemical element; copper

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Technologia Jakość
• Rocznik: 1996
• Numer: 1
• Strony: 13-22
• Opis fizyczny: s.13-22,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sikora T

• Akademia Ekonomiczna, Krakow

autor

Kruk D.

autor

Serwin K.