El Muna - przywrocony wypiek wielkanocny rodem z Polwyspu Iberyjskiego

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1999 | 47 | 04 | 53

Tytuł artykułu

Autorzy

Hepi

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

cukiernictwo ciasto El Muna przepisy kulinarne ciasta wyroby cukiernicze Hiszpania Polwysep Iberyjski Wielkanoc pieczywo cukiernicze ciasto drozdzowe tradycje pieczywo okolicznosciowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1999

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.53,fot.

Twórcy

autor

Hepi

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a8ab23a3-0b14-4b55-b18b-fe26e6acc0f5