Badania wplywu jonow metali Co[II], Zn[II] i Ni[II] na reakcje redukcji ryboflawiny metoda chronowoltamperometrii cyklicznej

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Technologia i Chemia Spożywcza

1996 | 55 | 79-99

Tytuł artykułu

Autorzy

Maslowska J. , Malicka M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

utlenianie ryboflawina nikiel cynk przemiana materii chemia zywnosci jony metali metoda chronowoltamperometrii cyklicznej

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1996

Tom

Strony

79-99

Opis fizyczny

s.79-99,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Maslowska J.

autor

Malicka M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a6a97eab-13b8-478c-b805-63d91137bff4