PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Polish Journal of Natural Sciences

2006 | 20 | 423-431
Tytuł artykułu

Effect of pressurization on the microflora of ripening cheese

Autorzy
Kuzmicka M. , Wisniewska K. , Reps A.
Warianty tytułu
PL
Wplyw presuryzacji na mikroflore sera dojrzewajacego
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Natural Sciences
Rocznik
2006
Tom
20
Strony
423-431
Opis fizyczny
p.423-431,fig.,ref.
Twórcy
autor
Kuzmicka M.
  • University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Olsztyn, Poland
autor
Wisniewska K.
autor
Reps A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-a57616b0-fee2-4b2d-9d96-757991a25fdd
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.