Zywienie a starosc. Cz.I. Rola czynnika zywieniowego [energia, bialko, tluszcze, weglowodany] w procesie starzenia sie organizmu

• Autorzy: Ziemlanski S. , Budzynska-Topolowska J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

dlugosc zycia; metabolizm czlowieka; skladniki pokarmowe; ludzie starzy; zapotrzebowanie na weglowodany; zmiany fizjologiczne; zapotrzebowanie na energie; choroby czlowieka; starzenie sie ludnosci; nawyki zywieniowe; zapotrzebowanie na bialko; zywienie czlowieka; zapotrzebowanie na tluszcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1994
• Tom: 21
• Numer: 3
• Strony: 253-268
• Opis fizyczny: s.253-268

Twórcy

autor

Ziemlanski S.

• Instytut Zywnosci I Zywienia, Warszawa

autor

Budzynska-Topolowska J.