Wplyw produktow uzyskanych przy namnazaniu Piptoporus betulinus na wyniki odchowu prosiat. I. Badania zootechniczne i hematologiczne

• Autorzy: Poznanski W , Jasek S. , Kalinowska R. , Siewinski A. , Osipowicz B. , Nowacki W. , Stefaniak T. , Mazur J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Odchów prosiąt jest najtrudniejszym i zarazem jednym z najistotniejszych etapów rzutujących na powodzenie wszystkich kolejnych faz chowu trzody chlewnej. W okresie tym, zwłaszcza w obiektach przemysłowego tuczu.obserwuje się duże straty prosiąt sięgające nawet powyżej 25% [3, 25]. W celu ograniczenia śmiertelności i poprawy wyników odchowu prosiąt,od dłuższego już czasu, poszukuje się naturalnych lub syntetycznych substancji, które podane prosiętom – selektywnie wpływają na florę bakteryjną przewodu pokarmowego, obniżają pH żołądka, poprawiają trawienie i zapobiegają biegunkom lub stanowią źródło mikroelementów. Jak dotychczas z powodzeniem wykorzystuje się do tego celu kwasy organiczne [1, 2, 8, 10, 12, 19,24,], probiotyki [6, 17, 18,], ziemię torfową [22], próchniczną ziemię leśną [9, 16, 22]. We wcześniejszych badaniach w odchowie prosiąt, z pozytywnymi wynikami, zastosowano węgiel brunatny pochodzący z różnych złóż oraz powstałe z niego produkty, otrzymywane na drodze chemicznej [5, 7, 9, 15]. Uzyskiwane efekty zachęcały do użycia w podobnym celu produktów tworzących się z węgla brunatnego w procesie jego biodegradacji za pomocą pasożytniczych grzybów leśnych. Zastosowany w niniejszym eksperymencie Piptoporus betulinus (porek brzozowy) jest grzybem zdolnym do rozkładu celulozy i ligniny, należy do tego samego gatunku co huba brzozowa. Wykazuje on zdolność do namnażania się w sztucznych warunkach, na klasycznej pożywce glukozowo- peptonowej oraz węglu brunatnym. Celem pierwszego - pilotowego doświadczenia było określenie wpływu metabolitów uzyskanych przy namnażaniu Piptoporus betulinus na wyniki odchowu prosiąt ssących (od 3 do 42 dnia życia) oraz odsądzonych (od 43 do 50 dnia) oraz obraz krwi (cz.I), a także na zdolność do swoistej odpowiedzi humoralnej tych prosiąt wobec wybranego antygenu (cz.II).

EN

The aim of the research was to determinate the effect of metabolites obtained by multiplication of Piptoporus betulinus on a standard and brown coal enriched breeding- grounds on rearing results in sucking and weaned piglets and on blood picture. The research concerned ten litters. Animals from each litter were assigned to four groups: I - control, II - which was given a model solution, III - receiving a preparation containing metabolites of P.betulinus bred on a classical glucoso-peptonic medium, IV - given a preparation containing products of brown coal biodégradation by P.betulinus and metabolites of this microorganism. It was found out that both of these preparations decreased mortality rate in piglets. A tendency indicative of improvement of growth rate in piglets receiving the preparation containing metabolites of P. betulinus and brown coal biodégradation products was observed. No effect of the tested substances on hematological findings was determined.

Słowa kluczowe

PL

wyniki odchowu; masa ciala; prosieta; przyrosty dobowe; zdrowotnosc zwierzat; podawanie doustne; trzoda chlewna; porek brzozowy; tempo wzrostu; badania krwi; odchow zwierzat; Piptoporus betulinus; wskazniki hematologiczne; metabolity; efektywnosc stosowania; upadki zwierzat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika
• Rocznik: 1995
• Tom: 40
• Strony: 131-140
• Opis fizyczny: s.131-140,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Poznanski W

• Akademia Rolnicza, Wroclaw

autor

Jasek S.

autor

Kalinowska R.

autor

Siewinski A.

autor

Osipowicz B.

autor

Nowacki W.

autor

Stefaniak T.

autor

Mazur J.

Bibliografia

• [1] Bolduan G.: Z. Tierphysiol. Tierernähr, Futtermittel, 1988, Vol. 59, 2, 143 .
• [2] Bronsch K.: Maszynopis, 1986 .
• [3] Grudniewska B.: Hodowla świń, PWRiL, Warszawa 1987.
• [4] Gumińska B., Wojewoda W.: Grzyby i ich oznaczanie, PWRiL, Warszawa 1985.
• [5] Jasek S., Poznański W., Kalinowska R., Knecht D.: Gosp. Sur. Min., 1991, 7, 2 .
• [6] Jasek S., Kalinowska R., Knecht D., Pawiak R.: Rocz. Nauk. Zoot., Monogr i Rozpr., 1992, 31, 217.
• [7] Jasek S., Poznański W., Nicpoń J., Kalinowska R., Pawiak R., Knecht D.: Med. Wet., 1993, 49, 4.
• [8] Jung H., Bolduan G, Klenke B.: Arch. Tierenachr., 1988, Vol. 38, 11, 1022 .
• [9] Kalinowska R.: Dysertacja doktorska. Maszynopis, 1991 .
• [10] Kirchgessner M., Roth-MaierD. A.: Zuchtungskunde, 1975, 5, 329.
• [11] Kocór M., Małunowicz I., Szwed K.: Bull. Acad. Pol. Sci., Ser. Sci. Chem., 1960, vol.VIII, No.7, 337.
• [12] Korniewicz A., Kozik E., Czarnik M., Matusiewicz H.: Rocz. Nauk. Zoot, 1990, 17, 1-2, 191.
• [13] Kubiak R.: Acta Biol. Crac. 1960, Seria Bot.3, 91.
• [14] Osipowicz B., Jabłoński L., Rymkiewicz A., Siewiński A.: Komunikat nr JP 11 na zjeździe PT Biochem. 1993 .
• [15] Poznański W., Jasek S., Kalinowska R.: Gosp. Sur. Min., 1991, 7, 2, 517-530.
• [16] Poznański W., Kotliński J., Korniewicz A.: Prz. Hod., 1963, 2, 34.
• [17] Rekiel A.: Prz. Hod., 1993, 3, 13.
• [18] Roczniakowa B., Kujawa K.: Prz. Hod., 1987, 3, 5.
• [19] Roth F. X., Eidelsburger U., Kirchgessner M.: J. Anim. Physiol. a. Anim. Nutr. 68, 1992, 93.
• [20] Ruszczyc Z.: Metodyka doświadczeń zootechnicznych, PWRiL, Warszawa 1978.
• [21] Stankiewicz H.: Hematologia weterynaryjna. PWRiL, Warszawa 1973.
• [22] Surdacki Z., Burdzanowski J.: Prz. Hod., 1990, 15/16, 14 .
• [23] Tengler S., Kalembasa S.: Nowe Rol., 1986, 9.
• [24] Urbańczyk J.: Rocz. Nauk Zoot., Kraków 1990, 17, 1-2, 191.
• [25] Żebrowski Z., Schwark H.-J., Owsiannikow W.N.: Użytkowanie trzody chlewnej, PWRiL, Warszawa 1978.