Warianty tytułu
Ocena chemiczna trzech gatunkow z rodziny wrzosowatych [Ericaceae] pochodzacych ze stanowisk naturalnych
Języki publikacji
Abstrakty
The content of polyphenols compounds in leaves in populations of red whortleberry (Vac- cinium vitis- idaea L.), bilberry (Vaccinium myrtillus L.) and bearberry (Arctostaphylos uva- ursi (L.) Sprengel) growing wild in Mazury and Podlasie were compared. *7 The highest content of arbutin and tannins was characteristic for bearberry leaves, the highest content of polyphenolic acids was characteristic for bilberry and flavonoids for red whortleberry. Significantly higher content of arbutin and tannins was characteristic for raw materials collected in autumn.
W pracy oceniono kilka populacji borówki brusznicy (Vaccinium vitis-idaea L.), borówki czernicy (Vaccinium myrtillus L.) i mącznicy lekarskiej (Arctostaphylos uva-ursi (L.) Sprengel), pochodzące ze stanowisk naturalnych na Mazurach i Podlasiu, pod względem zawartośd związków polifenolowych w liściach. Surowiec badanych gatunków zbierano w dwóch terminach: latem (czerwiec, lipiec) i jesienią (wrzesień, październik). Liście mącznicy lekarskiej charakteryzowały się bardzo wysoką zawartością arbutyny i garbników. Najwięcej kwasów polifenolowych było w liściach borówki czernicy (4,15-5,18%), flawonoidów zaśw liściach borówki brusznicy (0,56-0,75%). Istotnie wyższą zawartość arbutyny i garbników u wszystkich badanych gatunków stwierdzono w surowcu zebranym w drugim terminie zbioru, jesienią.
Słowa kluczowe
plant use
bearberry
redberry zob.lingonberry
medicinal plant
Arctostaphylos uva-ursi
arbutin
partridgeberry zob.lingonberry
red whortleberry zob.lingonberry
leaf
plant cultivation
Lublin city
natural site
Vaccinium vitis-idaea
flavonoids
lingonberry
chemical characteristics
polyphenolic acid
bilberry
conference
Vaccinium myrtillus
Ericaceae
Twórcy
autor
- Warsaw Agricultural University, Nowoursynowska 159, 02-776 Warsaw, Poland
autor
Bibliografia
- 1. Kohlmünzer S., Farmakognozja. PZWL. Warszawa 1998.
- 2. Lutomski J. Borówka czarna - na lepsze widzenie. Wiad. Ziel. 2002,1:1-2.
- 3. Ożarowski A, Jaroniewski W. Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie. IWZZ, Warszawa 1987.
- 4. Zając A, Zając M. Atlas rozmieszczenia roślin naczyniowych w Polsce. Pracownia Chorologii Komputerowej Instytutu Botaniki UJ i Fundacji dla UJ. Kraków 2001.
- 5. Polish Pharmacopoeia VI. PTF, Warszawa 2002.
- 6. Antkowiak L. Rośliny lecznicze. Wydawnictwo AR, Poznań 1998.
- 7. Strzelecka H, KowalskiJ. Encyklopedia zielarstwa i ziołolecznictwa. PWN, Warszawa, 2000.
- 8. Suchorska-Tropiło K, Olszewska-Kaczyńska I. Botanika lekarska. Wyd. SGGW, Warszawa 2003.
- 9. Oszmiański J, Lamer - Zarawska E. Występowanie i znaczenie tanin w roślinach leczniczych. Wiad Ziel 1993; 12:7-8.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-a4bf2565-e1b7-4b4c-9345-52de436fa8e6