Wymagania sanitarno-higieniczne dla zakladow zywienia zbiorowego

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1994 | 48 | 2 | 6-7

Tytuł artykułu

Autorzy

Turlejska H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

higiena zywnosci zaklady gastronomiczne zywienie zbiorowe higiena zywienia zywienie czlowieka

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1994

Tom

Numer

Strony

6-7

Opis fizyczny

s.6-7

Twórcy

autor

Turlejska H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a39e1111-d7af-45ba-b7f3-d207fa0816fa