Niebadane mieso zagrozeniem dla bezpieczenstwa zdrowia konsumentow

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Higiena

2003 | 3 | 7-10

Tytuł artykułu

Autorzy

Leonkiewicz J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zagrozenia zdrowia bezpieczenstwo zywnosciowe zdrowie czlowieka nadzor weterynaryjny higiena zywnosci zywnosc ocena poubojowa Polska przemysl miesny handel nielegalny konsumenci

Wydawca

Czasopismo

Higiena

Rocznik

2003

Numer

Strony

7-10

Opis fizyczny

s.7-10,tab.

Twórcy

autor

Leonkiewicz J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a39d1cb4-7aa0-40d9-b6c5-61f320bbf88a