Bakterie z grupy coli w mleku surowym i spozywczym

• Autorzy: Kukula E.

Warianty tytułu

EN

The coli group bacteria in milk - raw and designed for consumption

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

skazenia bakteryjne; mleko spozywcze; mikrobiologia zywnosci; skazenia mikrobiologiczne; mleko surowe; bakterie grupy coli

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
• Rocznik: 2001
• Tom: 83
• Strony: 45-50
• Opis fizyczny: s.45-50,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kukula E.

• Akademia Rolnicza, Krakow - Filia w Rzeszowie