Produkty regionalne i tradycyjne. Rozwoj idei ochrony tradycji. Czesc II

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Ekonatura

2008 | 10 | 19-20

Tytuł artykułu

Autorzy

Rak L.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

produkty regionalne produkty tradycyjne Europa Polska ochrona nazw zywnosc regionalna ocena konsumencka rejestracja produktow

Wydawca

Czasopismo

Ekonatura

Rocznik

2008

Numer

Strony

19-20

Opis fizyczny

s.19-20,rys.,fot.

Twórcy

autor

Rak L.

Katedra Higieny Zywnosci i Ochrony Zdrowia Konsumenta, Wydzial Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wroclawiu, Wroclaw

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a278a529-0e54-4b6d-9da1-8d29081822d7