Intensyfikacja wytwarzania kwasu mlekowego przez dzikie i rekombinowane szczepy Lactococcus lactis

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Journal of Elementology

2009 | 14 | 3 Suppl. | 92-93

Tytuł artykułu

Autorzy

Wasko A. , Polak-Berecka M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

modyfikacja genetyczna Lactococcus lactis szczepy bakteryjne kwas mlekowy wytwarzanie

Wydawca

Czasopismo

Journal of Elementology

Rocznik

2009

Tom

Numer

3 Suppl.

Strony

92-93

Opis fizyczny

s.92-93

Twórcy

autor

Wasko A.

Katedra Biotechnologii, Zywienia Czlowieka i Towaroznawstwa Zywnosci, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin

autor

Polak-Berecka M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a1984bbd-3b2a-4273-b45d-a907d601b61f