Chleb krojony i pakowany - produktem coraz czesciej poszukiwanym

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1999 | 47 | 04 | 16-17

Tytuł artykułu

Autorzy

J.K. , W.G.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

trwalosc przechowalnicza przechowywanie higiena zywnosci piekarstwo pieczywo krajalnice trakowe przedluzanie trwalosci chleb pakowany chleb krojony krajalnice uniwersalne popyt

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1999

Tom

Numer

Strony

16-17

Opis fizyczny

s.16-17,fot.

Twórcy

autor

J.K.

autor

W.G.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-9fd85cf0-d7e3-48fe-9aed-c383c02d319b