PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności

1995 | 09 | 31-40
Tytuł artykułu

Wplyw alkoholi alifatycznych na niektore wlasciwosci skrobi ziemniaczanej

Autorzy
Leszczynski W. , Golachowski A. , Warek D.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności
Rocznik
1995
Tom
09
Strony
31-40
Opis fizyczny
s.31-40,tab.,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
Leszczynski W.
  • Akademia Rolnicza, Wroclaw
autor
Golachowski A.
autor
Warek D.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-9ed7a5bc-7dc3-409f-b0f3-6573e924c4be
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.