Spor o baklavas

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

2007 | 11 | 06 | 61-62

Tytuł artykułu

Autorzy

Konkol S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

programy edukacyjne cukiernictwo wyjazdy szkoleniowe ciasto francuskie piekarstwo wyroby cukiernicze ciastka baklavas ciastka loukoumades szkoly zawodowe Grecja gastronomia szkolenie zawodowe uczniowie edukacja zawodowa receptury projekt Praktyczna Edukacja Europejska asortyment

Wydawca

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2007

Tom

Numer

Strony

61-62

Opis fizyczny

s.61-62,fot.

Twórcy

autor

Konkol S.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-9d418b8a-d217-430d-b48f-32b0852de58d