PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Tłuszcze Jadalne

1998 | 33 | 1-2 | 61-73
Tytuł artykułu

Praktyczne aspekty oznaczania skladu kwasow tluszczowych w olejach i tluszczach

Autorzy
Jerzewska M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Tłuszcze Jadalne
Rocznik
1998
Tom
33
Numer
1-2
Strony
61-73
Opis fizyczny
s.61-73,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Jerzewska M.
  • Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, 04-190 Warszawa, ul.Jubilerska 4
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-9ca28ac9-2ac1-4d95-8f87-90d5664fa10b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.