Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
This paper presents the results of studies on the content of polychlorinated biphenyls (PCBs) in the fat of wild boars and roe-deer shot in the region of Warmia and Mazuria during the 1993 hunting season. PCB levels in the adipose tissue of these animals were relatiely low. The average PCB content in wild boar fat was 21.8 μg/kg, and in roe-deer 9.7 μg/kg. PCB content was below 15 μg/kg in the majority of wild boar fat samples, and below 7 μg/kg in the case of roe-deer.
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
p.43-45,fig.,ref.
Twórcy
autor
- University of Agriculture and Technology, Olsztyn, Poland
Bibliografia
- L World Health Organization. Polychlorinated Biphenyls md Terphenyls. Environmental Health Criteria 2. WHO, Geneva, 1976.
- ĆWIERTNIEWSKA E., Zawartość polichlorowanych dwufenyli (PCB) w niektórych produktach pochodzenia zwierzęcego. Rocz. PZH, 29 (5) 483-489, 1978.
- SEŃCZUK W., et al. Toksykologia. PZWL, Warszawa, 1990.
- IL JUSZKIEWICZ T, NIEWIADOWSKA A., Pozostałości pestycydów i polichlorowanych dwufenyli w tkankach | zwierząt, mleku, jajach i środowisku w świetle 15-letnich badań własnych. Med. Wet., 6, 323-327,1984.
- |f REYNOLDS L.M. Pesticide residue analysis in the presence of polychlorobiphenyls (PCBs). Residue Reviews, I edit. Gunther F.A. Berlin, Heidelberg, N.York, 34, 27,1971. p. FALANDYSZ J. Polichlorowane dwufenyle w żywności pochodzenia zwierzęcego. Gosp. Mięsna, 41 (6), 19-21, 1989.
- " SAFE S., Polychlorinated biphenyls (PCB) and I polybrominated biophenyls (PBBs): Biochemistry, toxicology and mechanism of action. CRC Crit. Rev. Toxicol., 13 (4), 319-393, 1984.
- L HANSEN L.G., BYERLY C.S, METCALF R.L., BEVILL 1 R.F., Efect of polychlorinated biphenyl mixture on swine reproduction and tissue residues. Am. J. Vet Res, 36 (1), 23-26,1975.
- HANSEN L.G, STRIK J.J, KOEMAN J.H, KAN C.A. I Biological activity of technical Aroclor 1254 residues: swine fat residues fed to broiler cockerels. Toxicology, 21, 203-212, 1981.
- VOS J.G. Toxicology of PCBs for mammals and for birds. Environ. Health Perspect. 1, 105-117, 1972.
- EISLER R. Polychlorinated biphenyl hazards to fish, wildlife and invertebrates: a synoptic review. U.S. Fish Wildl. Serv. Biol. Rep, 85, (1.7) 1-72,1986.
- RAMSEY L.L. The ststus of PCBs. Q.Bull. Ass. Fd Drug Off. U S 37, 43-57, 1973.
- FALANDYSZ J, RÓŻYCKA B. Pozostałości chlorowanych węglowodorów aromatycznych w mączkach rybnych, mączkach mięsno-kostnych, mieszankach paszowych i mięsie kurcząt brojlerów. Rocz. PZH, 31 (4), 383-387, 1980.
- AMAROWICZ R, KORCZAKOWSKA B, SMOCZYѬSKI S, BOREJSZO Z, Szybka metoda wyodrębniania po¬lichlorowanych difenyli z tłuszczu. Roczn. PZH, 40, (1), 69-72,1989.
- FALANDYSZ J, CENTKOWSKA D. Pestycydy polichlorowane i polichlorowane bifenyle w tkance tłuszczowej zwierząt łownych z rejonu Polski Północnej. 1986. Bromat. Chem. Toksykol, 22 (3-4), 181-184, 1989.
- PRZYBYCIN J„ JUSZKIEWICZ T. Pozostałości polichlorowanych bifenyli w tkankach zwierząt łownych. Medycyna Wet, 49 (7), 318-319,1993.
- BRUNN H, BERLICH H.D, MULLER F.J. Residues of pesticides and polychlorinated biphenyls in game animals. Bull. Environ. Centam. Toxicol, 34 (4), 527-532,1985.
- Swedish Food Regulations. Foreign substances in food. Swedish National Food Administration. SLV FS 1:1983.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-9c508242-ee35-4a9d-9176-420754a5937d