Activation energy for the salt cataluzed heterogeneous dilute acid hydrolysis of the difficultly accessible portions of microcrystalline cellulose

• Autorzy: Zaranyika M F , Mukudu E. , Chirenje A.T.

Warianty tytułu

PL

Energia aktywacji katalizowanej solami heterogennej hydrolizy rozcienczonym kwasem trudno dostepnych czesci mikrokrystalicznej celulozy

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

celuloza; hydroliza; energia aktywacji; aktywacja; hydroliza heterogenna; konferencje; kwas solny; skrobia; Krakow konferencja

EN

cellulose; hydrolysis; activation energy; activation; heterogeneous hydrolysis; conference; hydrochloric acid; starch; Krakow conference

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Technologia Jakość. Suplement
• Rocznik: 1996
• Numer: 2
• Strony: 57-66
• Opis fizyczny: s.57-66,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zaranyika M F

• University of Zimbabwe, PO Box MP 167, Mount Pleasant, Harare, Zimbabwe

autor

Mukudu E.

autor

Chirenje A.T.