Przydatnosc metody transmisji w bliskiej podczerwieni dla potrzeb analityki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1997 | 49 | 06 | 20-23

Tytuł artykułu

Autorzy

Klossowska B.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

bialko spektroskopia w podczerwieni sklad chemiczny zywnosc tluszcz oznaczanie woda kontrola jakosci mieso

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1997

Tom

Numer

Strony

20-23

Opis fizyczny

s.20-23,tab.,rys.

Twórcy

autor

Klossowska B.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-99d5d950-ee2e-42cf-ad5a-9cb630f212b0