Stan i tendencje rozwojowe uboju i przetworstwa miesnego

• Autorzy: Urban R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

konkurencyjnosc; uboj zwierzat; poziom technologii; struktura produkcji; przetworstwo miesa; przemysl miesny; stan obecny; sytuacja ekonomiczna; zdolnosc produkcyjna; perspektywy; rentownosc produkcji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2000
• Tom: 52
• Numer: 12
• Strony: 38
• Opis fizyczny: s.38,40-42,44,rys.,wykr.,tab.

Twórcy

autor

Urban R.