Effect of differentiated nitrogen fertilization on nitrate content, nitrate and nitrite reductase activity in winter white cabbage during long-term storage

• Autorzy: Wojciechowska R. , Rozek S. , Leja M. , Rydz A.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

nitrate reductase; free amino acid; cabbage; nitrite reductase activity; nitrogen fertilization; nitrate content; storage; nitrate

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Horticulturae
• Rocznik: 2000
• Tom: 12
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.45-54

Twórcy

autor

Wojciechowska R.

• Agricultural University, 29 Listopada 54, 31-425 Krakow, Poland

autor

Rozek S.

autor

Leja M.

autor

Rydz A.