Wartosc pokarmowa wyki siewnej uprawianej w siewie czystym i wspolrzednym w warunkach siedliskowych srodkowowschodniej Polski

• Autorzy: Ceglarek F , Rudzinski R , Plaza A , Buraczynska D

Warianty tytułu

EN

Nutritive value of common vetch [Vicia sativa L.] grown in pure and mixed stands in the middle-east Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Poznano zmiany w składzie chemicznym podstawowych składników w nasionach i słomie wyki siewnej przy zróżnicowanej gęstości siewu i doborze różnych gatunków roślin podporowych. Dla zrealizowania założonych celów badawczych przeprowadzono w latach 1998-2000 doświadczenie polowe w Rolniczym Zakładzie Doświadczalnym w Zawadach, należącym do Akademii Podlaskiej w Siedlcach. Doświadczenie założono metodą losowych podbloków w układzie split-plot w trzech powtórzeniach. W doświadczeniu uwzględniono dwa czynniki badawcze: sposoby uprawy wyki siewnej, liczbę wysianych nasion wyki siewnej na 1 m². Na podstawie badań stwierdzono, że nasiona i słoma wyki siewnej uprawianej w siewie czystym odznaczały się największą koncentracją białka i najniższą zawartością związków bezazotowych wyciągowych. Zwiększenie zagęszczenia nasion wyki siewnej na jednostce powierzchni spowodowało obniżenie koncentracji białka i tłuszczu w słomie wyki siewnej oraz jednoczesne podwyższenie zawartości włókna.

EN

The research determined changes in the contents of basic components in seeds and straw of common vetch grown at diversified density of sowing and the selection of various species of supporting plants. Field experiment was carried out on the experimental farm located in Zawady (eastern Poland), which belongs to the University of Podlasie. The experiment was set up in randomized split-plot design and three replications. Two factors were examined in the experiment: the methods of common vetch cultivation and the quantity of common vetch seeds sown per 1 m². The research showed that the seeds and straw of common vetch grown in pure stand were characterized by highest protein concentration and the lowest content of nitrogen-free extract. Increased density of the common vetch seeds per surface unit decreased the protein and fat contents in straw of common vetch, at simultaneous increase of the fibre content.

Słowa kluczowe

PL

Polska Srodkowo-Wschodnia; warunki siedliskowe; uprawa roslin; wyka siewna; siew czysty; siew w mieszankach; siew wspolrzedny zob.siew mieszany; siew mieszany; przedplony; owies; pszenzyto jare; gorczyca biala; wartosc pokarmowa; nasiona; sloma; sklad chemiczny; zawartosc skladnikow pokarmowych; bialko; tluszcz surowy; wlokno surowe; popiol; zwiazki bezazotowe wyciagowe; wyka Ina; gestosc siewu

EN

Central-Eastern Poland; habitat condition; plant cultivation; common vetch; Vicia sativa; pure sowing; sowing mixture; mixed sowing; forecrop; oat; spring triticale; white mustard; nutritional value; seed; straw; chemical composition; nutritional component content; protein; crude fat; crude fibre; ash; digestible nitrogen-free extract; Ina cultivar; sowing density

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2007
• Tom: 516
• Strony: 19-26
• Opis fizyczny: s.19-26,tab,bibliogr.

Twórcy

autor

Ceglarek F

• Akademia Podlaska w Siedlach, ul.B.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Rudzinski R

• Akademia Podlaska w Siedlach, ul.B.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Plaza A

• Akademia Podlaska w Siedlach, ul.B.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Buraczynska D

• Akademia Podlaska w Siedlach, ul.B.Prusa 14, 08-110 Siedlce

Bibliografia

• GJELCZINSKAJA R.B. 1953. Biochemiczeskoje issledowanije widow i sortow wiki. Trud. Prikł. Bot. Genet. I Sel. 30: 190–201.
• JASIŃSKA Z., KOTECKI A. 1993. Rośliny strączkowe. PWN, Warszawa: 206 ss.
• KOTECKI A. 1987. Wartość pokarmowa wyki siewnej (Vicia sativa L.) uprawianej w siewie czystym i współrzędnym. Zesz. Nauk. AR we Wrocławiu, Rol. XLVII: 109–116.
• MACIEJEWICZ-RYŚ J., KOSMALA I., ZIMA J. 1985. Uzupełniający wpływ białka nasion roślin strączkowych grubonasiennych na wartość biologiczną białka zbóż. Rocz. Nauk Zoot. Monografie i Rozprawy 23: 217–227.
• MILCZAK M., SAWICKI B. 1985. Więcej uwagi dla wyki jarej. Przeg. Hod. 3: 22–23.
• PAPROCKI S. 1967. Wartość różnych odmian owsa jako komponenta mieszanek z wyką jarą w uprawie na nasiona. Rocz. Nauk. Rol. 1-A-94: 73–85.
• PAPROCKI S. 1969. Uprawa wyki jarej na nasiona w mieszankach z owsem, pszenicą jarą i bobikiem. Rocz. Nauk. Rol. 4-A-95: 449–464.
• PASTUSZEWSKA B. 1997. Wartość pokarmowa nasion roślin strączkowych w żywieniu zwierząt. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 466: 83–94.
• PISULEWSKA E. 1997. Dobór gatunków do mieszanek strączkowo-zbożowych przeznaczonych na cele pastewne i nawozowe. Mat. konf. nauk. „Nawozy roślinne w integrowanym systemie produkcji rolniczej”. AR w Krakowie, Boguchwała, 24-25 IX 1997: 29–37.
• PISULEWSKA E., ZAJĄC T. 1996. Porównanie plonu, zawartości oraz składu aminokwasowego białka ziarna pszenżyta jarego w zależności od współrzędnie uprawianej rośliny motylkowej. Mat. sym. nauk. „Hodowla, uprawa i wykorzystanie pszenżyta”, AR w Szczecinie, Międzyzdroje, 1-4 IX 1996: 81.
• RUSZCZYC Z. 1983. Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. PWRiL, Warszawa: 462 ss.