Wloskie produkty regionalne i tradycyjne. Cz.I. Parmigiano-Reggiano

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

2007 | 61 | 05 | 30-32

Tytuł artykułu

Autorzy

Chylek D.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

produkty regionalne przemysl spozywczy producenci produkty tradycyjne wartosc odzywcza pochodzenie produktu ser Parmigiano-Reggiano produkty spozywcze

Wydawca

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2007

Tom

Numer

Strony

30-32

Opis fizyczny

s.30-32,fot.

Twórcy

autor

Chylek D.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-90f34f9f-b3aa-42c3-95ea-26834647183e