Zaleznosc pomiedzy zawartoscia miedzi a zawartoscia innych pierwiastkow sladowych w wybranych owocach jagodowych [maliny i truskawki]

• Autorzy: Szteke B. , Reczajska W. , Jedrzejczak R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

olow; pierwiastki sladowe; maliny; sklad chemiczny; nikiel; zawartosc pierwiastkow; owoce jagodowe; cynk; kadm; truskawki; miedz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Polska Akademia Nauk. Komitet Naukowy przy Prezydium PAN Człowiek i Środowisko
• Rocznik: 1996
• Tom: 14
• Strony: 189-191
• Opis fizyczny: s.189-191,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szteke B.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, ul. Rakowiecka 36, 02-532 Warszawa

autor

Reczajska W.

autor

Jedrzejczak R.