Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2003 | 02 | 2 | 85-91
Tytuł artykułu

Analiza wplywu masy ubojowej opasow i wybranych cech histologicznych na przemiany energetyczne [wskaznik R] oraz podstawowe parametry jakosci fizykochemicznej miesnia Semimembranosus

Warianty tytułu
EN
Analysis of the influence slaughter mass and some chosen histological traits on energy transition [R factor] and basic physical and chemical quality parameters of Semimembranosus muscle
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
02
Numer
2
Strony
85-91
Opis fizyczny
s.85-91,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Akademia Podlaska, ul.Prusa 14, 08-110 Siedlce
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-8d12734b-bc55-4a08-868b-e25413a6b8d9
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.