Zmiany fosfolipidow w zarodkach podczas wieloletniego przechowywania ziarniakow pszenzyta ozimego

• Autorzy: Widejko D. , Zalewski K. , Pawlicka I.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

starzenie sie; fosfolipidy; kwasy tluszczowe; pszenzyto ozime; ziarno; przechowywanie wieloletnie; zarodki; pszenzyto

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Agricultura
• Rocznik: 2000
• Tom: 82
• Strony: 311-319
• Opis fizyczny: s.311-319,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Widejko D.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, pl.Lodzki 3/323, 10-957 Olsztyn

autor

Zalewski K.

autor

Pawlicka I.