Biolacta-Texel znaczy ... sukces

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

1996 | 50 | 08 | 77

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

stabilizatory enzymy koagulacyjne firma Biolacta-Texel przemysl spozywczy dodatki do zywnosci Penicillium nalgiovensis barwniki spozywcze kultury starterowe kultury bakteryjne

Wydawca

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1996

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.77

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-8b5575c5-3eb6-4a93-855c-ba4a8b9a00db