Ocena towaroznawcza owocow cytrusowych - Czesc IV. Charakterystyka i ocena towaroznawcza pomarancz

• Autorzy: Budzynski B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zawartosc soku; pomarancza Navel; ocena jakosci; pomarancza zwykla; owoce cytrusowe; wielkosc; pomarancza Moro; odmiany roslin; pomarancza krwista; barwa; pomarancza; pomarancza pepkowa; pomarancza Doppelblut; towaroznawstwo; pomarancza Cadenera

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Spożywczego
• Rocznik: 2001
• Numer: 1
• Strony: 28-30
• Opis fizyczny: s.28-30,fot.

Twórcy

autor

Budzynski B.

• Wyzsza Szkola Morska, 81-225 Gdynia, ul.Morska 83