PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2006 | 39 | 1 | 49-56
Tytuł artykułu

Wystepowanie alergenow w produktach zywnosciowych ze szczegolnym uwzglednieniem bialek roslinnych

Autorzy
Wojtasik A. , Kunachowicz H. , Klys W.
Warianty tytułu
EN
Allergens found in food products, with particular reference to plant proteins
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Rocznik
2006
Tom
39
Numer
1
Strony
49-56
Opis fizyczny
s.49-56,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Wojtasik A.
  • Instytut Zywnosci i Zywienia w Warszawie, ul.Powsinska 61/63, 02-903 Warszawa
autor
Kunachowicz H.
autor
Klys W.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-89977a70-6857-48fb-b063-1c9606f1993c
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.