Nocolas Appert - ojciec technologii zywnosci

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

2000 | 54 | 02 | 38

Tytuł artykułu

Autorzy

Surmacka-Szczesniak A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

technologia zywnosci nagroda Apperta Stany Zjednoczone Appert Nicolas biografia Francja biografie Miedzynarodowe Stowarzyszenie Nicolasa Apperta jubileusz

Wydawca

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2000

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.38,fot.

Twórcy

autor

Surmacka-Szczesniak A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-88e8c3ba-c023-4e4d-a18e-ac98db3be8bf