Mikrobiologiczne przyczyny dyskwalifikacji zywnosci zwierzecego pochodzenia w Polsce

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Żywność Technologia Jakość

1995 | 2 | 129

Tytuł artykułu

Autorzy

Wojton B , Rozanska H.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Polska konferencje badania mikrobiologiczne jakosc mikrobiologiczna Krakow konferencja zywnosc pochodzenia zwierzecego

Poland conference microbiological examination microbiological quality Krakow conference animal origin food

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1995

Numer

Strony

129

Opis fizyczny

s.129

Twórcy

autor

Wojton B

autor

Rozanska H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-879e1593-bd12-4565-95fd-3acf771dd8ea