Mieso strusie. [czesc druga]

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2000 | 8 | 34

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zagrozenia zdrowia higiena produkcji uboj zwierzat ocena jakosci klasyfikacja poubojowa strusie kontrola poubojowa choroby zwierzat ubojnie mieso strusie tusze strusie nadzor sanitarny

Wydawca

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2000

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.34,36

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-859aa489-3c6d-4c6b-9a6b-83ac693e0852