Naturalne aromaty mleczarskie i mieszanki przyprawowe

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1997 | 07 | 200

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

mieszanki przyprawowe maslo dodatki do zywnosci aromaty spozywcze mleczarstwo serki homogenizowane sosy jogurtowe firma CHr.Hansen jakosc mikrobiologiczna

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1997

Numer

Strony

200

Opis fizyczny

s.200

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-846e0181-6749-4b0e-b189-0fef3d69829b