Miejsca detalicznego zbytu miesa i wyrobow miesnych w Poznaniu od sredniowiecza do roku 1939

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Kronika Miasta Poznania

1994 | 1-2 | 307-329

Tytuł artykułu

Autorzy

Pezacki W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przetwory miesne rzemioslo cech rzeznicko-wedliniarski rynek zywnosciowy zwierzeta rzezne historia gospodarka miesna Poznan handel detaliczny mieso

Wydawca

Czasopismo

Kronika Miasta Poznania

Rocznik

1994

Numer

1-2

Strony

307-329

Opis fizyczny

s.307-329,fot.

Twórcy

autor

Pezacki W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-83d54481-b109-4d12-8649-2c2acd80ea6d