Difficulties during the implementation of the HACCP system prior to and after Poland's accession to the European Union

• Autorzy: Trafialek J. , Kolozyn-Krajewska D.

Warianty tytułu

PL

Trudnosci podczas wdrazania systemu HACCP przed i po akcesji Polski do Uni Europejskiej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2007
• Tom: 57
• Numer: 4C
• Strony: 571-576
• Opis fizyczny: p.571-576,fig.,ref.

Twórcy

autor

Trafialek J.

• Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences, Warsaw Agricultural University, Nowoursynowska 159C, 02-776 Warsaw, Poland

autor

Kolozyn-Krajewska D.