PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2007 | 55 | 12 | 18
Tytuł artykułu

Jakosc maki z perspektywy piekarza

Autorzy
Wlodarczyk M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Rocznik
2007
Tom
55
Numer
12
Strony
18
Opis fizyczny
s.18,20,rys.,tab.,fot.
Twórcy
autor
Wlodarczyk M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-7deac0ca-e4f0-41a6-872e-48e4107906b4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.