Marka, jakie to wazne. Profesjonalne zarzadzanie gastronomia - polsko-wloska wymiana doswiadczen

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

2010 | 64 | 07-08 | 20

Tytuł artykułu

Autorzy

Ochniak J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

gastronomia zarzadzanie profesjonalizm Polska Wlochy wymiana doswiadczen wspolpraca miedzynarodowa projekt Profesjonalne Zarzadzanie Gastronomia w Europie Wymiana Doswiadczen program Uczenie sie przez cale zycie wyjazdy szkoleniowe menedzerowie sektor HoReCa

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2010

Tom

Numer

07-08

Strony

Opis fizyczny

s.20,fot.

Twórcy

autor

Ochniak J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-7d8c7182-474d-4b7d-bfec-691405346e5d