Zarzadzanie i wdrazanie systemow jakosci wg norm ISO 9000 z uwzglednieniem metody HACCP

• Autorzy: Slowinska E
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; bezpieczenstwo zywnosci; jakosc; systemy jakosci; system HACCP; normy ISO 9000; zarzadzanie jakoscia; certyfikacja; prawo zywnosciowe; Polska; Unia Europejska; integracja europejska

EN

food; food safety; quality; quality system; HACCP system; ISO 9000 standard; quality management; certification; food law; Poland; European Union; European integration

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn. Korporacja Producentów Żywności – Klub Promocji Jakości
• Rocznik: 1999
• Numer: 2
• Strony: 12-17
• Opis fizyczny: s.12-17

Twórcy

autor

Slowinska E

• Polskie Centrum Badan i Certyfikacji