Rzezbienie w czekoladzie

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2003 | 51 | 06 | 68-69

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

cukiernictwo szkolenie zawodowe wyroby cukiernicze Instytut Czekolady Lodz wyroby czekoladowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2003

Tom

Numer

Strony

68-69

Opis fizyczny

s.68-69,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-7a1e46de-66e2-40e7-a820-76656a600ff5